木瓜鲜奶冻

简单 4人份

天气慢慢热起来了,奉献一份可爱的凉点~很好吃哦~亲们有机会可以做做看哦~也很简单~最主要的,这道甜品很健康~而且美容对身体也很好的哦!

木瓜鲜奶冻
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个木瓜
  • 200ML牛奶
  • 3片吉利丁片
  • 60ML淡奶油
调味料
  • 25克白砂糖

营养成分

热量

547.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

176.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取木瓜一个,最好圆胖点,这样造型会漂亮些,切开小的那头,把籽掏干净

2

掏成如图所示即可

3

取吉利丁片2片,用冷开水泡软,待用。

4

我这是家里做酸奶的1L装的纯牛奶,取250g纯牛奶。

5

取适量淡奶油,炼乳,倒入250g纯牛奶中,拌匀,再加入泡软的吉利丁片混合液,小火加热,不用煮沸,温热就好。

6

我这是煮好后过筛的,也可不过筛,这点,随意,静等它凉……

7

倒入木瓜中,放入冰箱冷藏,注意,不是冷冻,是冷藏哦,最好放超过三小时,我一般晚上做,第二天吃,嘻嘻😜

8

当当当当,这是我从冰箱拿出来的样子,是不是很惊艳?特别有成就感?相信你做起来会比我更好。

9

接下来就是切片,摆盘了,这个随你们自己决定,怎么好看,喜欢怎么摆都行,觉得自己吃,不摆盘,直接用勺子挖,本宝宝也不会吐槽你哒,哈哈😄

10

至于为什么会有旁边那些小块块,只能说我是个节约的娃,本着我对木瓜的真爱,我不允许我丢了它最精华的部分,(中间挖掉的部分肉肉,爱吃的娃都知道,中间的肉最软嫩,最甜啦),就这样它被我留了下来,当我看到,还有部分混合液没用完的时候,我就眼放金光的让它俩快乐的在一起啦……这些块块就是它们的幸福体,也就是木瓜奶冻、木瓜布丁,随便怎么称呼

11

至于为什么会有这个图片,我只能说,这是我最经常吃木瓜的方法,直接切小块,浇上自制酸奶,再撒点京日牌蜜豆豆,味道棒极了👏

12

盘子旁边没花的也可以这样摆

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