光棍节吃豆腐 —简易版油炸臭豆腐

简单 4人份

煮熟并碾碎的大豆做成的豆浆凝结后便成了豆腐，它本身豆香浓郁，但是却更容易被其他食物影响，既有着鲜明的个性，却又以入世的态度混杂在百味之中。你喜欢吃豆腐吗？喜欢怎样吃豆腐？我以为豆腐的终极彪悍吃法当属油炸臭豆腐了。他是闻起来臭，吃起来香的矛盾综合体，让人又爱又恨，好像相爱相杀的爱情。在这个略显尴尬，自带调侃的节日里，做一份杀气腾腾，外焦里嫩，鲜香热辣的油炸臭豆腐吧以前喜欢吃家门口周黑鸭家的，一直想照他的样子自己做，试了一次感觉做起来简单，吃起来挺过瘾，关键还干净卫生有营养。