开口笑牛肉馅饼 | 薄皮大馅的馅饼
简单
4人份
如果你不会包包子；如果你不爱吃馅饼底部收口处那厚厚的皮；如果你喜欢少皮大馅的馅饼，那么就快快尝试这款开口馅饼吧。 完全不用担心汤汁流失，因为煎制全程不用翻面，煎好后汤汁依然被面皮锁在里面，甚至可以先吸汤汁，再咬馅饼，小心不要烫嘴哦～ 方子量可以做大约30个小馅饼。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #牛肉馅
- 180克高汤（水）
- 1个（约350克）白洋葱
- 1大勺油
- 340克牛肉
- 360克水
- 3瓣大蒜
- 600克面粉
- 适量料酒、生抽、老抽、蚝油、芝麻油、盐、糖、研磨黑胡椒碎
蔬菜类
- 1根小葱
- 2片姜
调味料
- 1/2小勺盐
谷物
- #面皮
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
