宝宝草莓溶豆（蛋黄版）
简单
4人份
纯蛋黄无任何添加，一抿即化，口感微酥脆，宝宝喜欢到停不下来。
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食材清单
其他
- 18克奶粉
- 2滴柠檬汁
- 3个蛋黄
- 打成果泥适量新鲜草莓
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.任何配方奶粉都可以，奶粉加新鲜草莓打成的泥泥，一点一点加，用刮刀拌匀，成这种微沾稠的状态，别太稀。
2
2.烤箱风箱模式120℃预热。
3
2.蛋黄滴两滴柠檬汁，打蛋器低速搅匀，高速花圈打发，打至发白蛋黄液有一定厚度，提起打蛋器能划八字即可。
4
3.将混合好的草莓奶粉泥分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀，装进裱花袋，剪个小圆孔，快速挤到不占烤盘上，或者耐热硅胶布和烤垫上。一个一个小圆点，液体会流动，所以挤出要快一点。
5
4.入烤箱90℃烤25分钟 出炉 晾凉密封保存七天内食用。
6
备注 如果烤箱没有风箱功能，可以100℃预热，90℃烘烤20～25分钟，看自家烤箱脾气。
