牛肉酱拌乌冬粉
简单
4人份
美味！！
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食材清单
其他
- 200克搅拌好的牛肉馅
- 适量沙茶酱
- 适量洋葱末
- 适量淀粉水
- 适量生姜末
- 适量胡萝卜粒
- 适量色拉油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
特别简单哈。
2
A.牛肉馅与洋葱粒，胡萝卜粒，沙茶酱（多一些），色拉油（多一些），酱油，胡椒粉（纯的，多一些），生姜末，少量白糖，少量盐混拌匀，中途少量加入一些水，搅拌起劲后放置至少半天至一日。入味！！！！
3
B。隔日取出后，热锅冷油，油温上去后倒入牛肉馅，大火炒散开，炒出味来，再加入多一些水，至少没过牛肉馅，大火烧开，中火焖上半10-15分钟，最后浇上淀粉水（少许盐）收汁即可。一大碗的牛肉卤汁就做好了.
