红豆馅南瓜饼
简单
4人份
QQ的小南瓜，好吃又好看！绝对零失败哦！
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 1个鸡蛋
- 80克玉米淀粉
- 80克红豆沙
蔬菜
- 100克南瓜
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜自己种的，用刀削皮，进蒸锅蒸20~25分钟，冷却。
2
冷至室温后，拌成泥，静置一会，倒出溢的水份，（有就倒出来，因为南瓜蒸出后水份很足，和面基本不用水）
3
和面
4
和面15分钟，中间加入白糖，增加甜度，个人喜好，吃得甜多放点，吃得少，少放点。糯米粉不用加太多，面团带点贴手就可以了。
5
像做包子一样，面搓成长条状再切成一坨一坨的，用手掌压薄，薄片中间放点红豆馅，包好再用手压薄，注意不要大用力，不然馅会漏出。进油锅前，两面均匀撒上面包糠。
6
这次是用油炸的，中小火。火太大易焦。
