香辣鸭肉

简单 4人份

整只烤鸭子吃不完,剩下的鸭肉做了个回锅鸭肉,香辣下饭!

香辣鸭肉
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食材清单

其他
  • 1个青椒(不辣)
  • 1勺生抽
  • 1汤匙老抽
  • 3瓣蒜
  • 适量剩的烤鸭肉
  • 适量干辣椒
  • 适量花椒
蔬菜
  • 2个小洋葱
蔬菜类
  • 1块姜
  • 2根葱
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

251.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

819.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剩的烤鸭。

2

葱,蒜,姜,干辣椒,洋葱洗净切片备用。

3

青椒洗净用手掰块儿。(我用的是不辣的青椒,如果辣的就不要用手了😂)

4

热锅放油爆香花椒。

5

放葱姜蒜,干辣椒和洋葱翻炒半分钟。

6

放入鸭肉翻炒。

7

剩下的烤鸭肉因为没有很入味,所以炒的时候加了一勺生抽,一茶匙老抽翻炒大概均匀,盖上盖子焖大概1分钟。

8

放入青椒和少量盐翻炒均匀,出锅。

9

香辣回锅鸭肉,配米饭👍😋

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