秘制潍坊大虾面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 面条
- 鸡蛋
海鲜
- 鲜虾
蔬菜类
- 葱姜蒜
- 韭菜
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分别把虾头带黄的部分以及虾皮剥下，分开搁置，把虾切小丁
2
将虾仁放入打好的鸡蛋中备用
3
把剥下的虾头和虾皮放入水中煮
4
葱姜蒜炝锅
5
把剥下的带黄部分爆炒，炒出红油
6
滤出虾皮将煮好的虾皮水倒入锅内
7
将鸡蛋和虾仁倒入国内煮熟
8
放盐，适当香油
9
放入韭菜
10
再稍微煮一下即可出锅
11
煮面条
