黑芝麻牛轧糖

简单 4人份

经常做蔓越莓牛轧糖,这次换个口味儿😁

黑芝麻牛轧糖
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食材清单

其他
  • 20克黄油
  • 30克花生
  • 30克黑芝麻
  • 45克奶粉
调味品
  • 90克棉花糖

营养成分

热量

472.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

771.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把芝麻在平底锅里小火炒香

2

所有材料准备齐全,黄油小火下锅,融化后倒入棉花糖,完全融化后倒入奶粉,继续翻炒,奶粉和棉花糖溶液混合后关火,倒入黑芝麻花生碎,搅拌。该过程一直带手套,液化气最小火状态。用带着手套的手揉面一样把所有材料揉匀,放到模具里凉凉。

3

在模具里,50个牛轧糖的模具,这里只有40个的量,空了一行。

4

先切成条

5

切成块

6

包装,完成

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