🍍菠萝炒饭
简单
4人份
又到了菠萝季哦，要不要来一碗炒饭应季一下😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 2勺咖喱酱
- 2根香肠
- 3个辣椒
- 半根胡萝卜
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一只品质较好的菠萝、取1/6左右切下
2
用小刀划小格、用勺子将菠萝肉挖出来、
3
保留完整菠萝碗
4
菠萝肉一部分留用作炒饭时加入、另一部分可以直接水果吃（建议用盐水泡一会儿）
5
热油、鸡蛋打散下锅、快全熟的时候下冷米饭、翻炒均匀
6
加入玉米粒、方腿（火腿）、青豆、胡萝卜（家里那位不吃所以没放）
7
翻炒均匀
8
加入咖喱粉、盐调味（可以稍微加一些葱）
9
调味全部完成后加入菠萝、再稍微翻炒一下、
10
关火出锅
11
将饭装入可爱的菠萝碗
12
上面撒上肉松、腰果
13
摆盘完美出锅～颜值与口味并存！
