红糖大枣发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 3克酵母
- 若干颗红枣
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
80克老红糖➕300毫升温水➕3克酵母搅匀备用.
2
红枣去核，切碎备用.
3
红糖酵母水放入面粉，鸡蛋，搅拌成糊状，没有干面粉，盖上保鲜膜醒发两倍大.放入碗中或模具中.
4
醒发两倍大，搅拌一下，排下气，蒸锅预热放入，醒发十五分钟，撒上红枣碎，上火水开蒸二十分钟左右.
5
蒸好拿出晾凉，切开就可以吃啦，非常松软香甜，浓浓的红枣味儿～
