肉丝青椒盖饭
简单
4人份
身为一个吃货出去旅行最喜欢的就是发现当地美食，当然作为一个爱下厨的吃货，把那些过胃不忘的美食带回家才是正经事！ 青椒肉丝盖饭是每个大学食堂必备单品，以前只是拿来充饥，没觉得好吃。在云南的时候，赶飞机之前遇到一家小店，坐在门外的小桌凳上，天上飘着细雨，那碗饭竟然吃得特别有味道。 在家做这道菜，最大的好处就是可以自行加肉，肉食爱好者们的福音，外面吃的是青椒…肉丝饭，自己做当然就是肉丝青椒盖饭啦～
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食材清单
其他
- 1.5大勺生抽
- 170克猪里脊肉
- 1大勺料酒
- 1大勺淀粉
- 2个青椒
- 4瓣蒜
- 适量水淀粉
- 适量鸡精
蔬菜
- 1小勺豆瓣酱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
