懒人烩饭

简单 4人份

饭是昨天叫外卖剩下的,料是冰箱里各种零碎可用食材。本来还在想,有番茄和鸡蛋,都放进去会不会多了呢,要不要做成汤和炒饭呢?但是懒人第一要义就是简单啊,能用一个锅完成的事情为什么用两个锅啊!所以一锅烩了它们,一尝,好吃到没朋友哦。

懒人烩饭
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 1根香肠
  • 1碗隔夜米饭
  • 2个鸡蛋
  • 根据喜好随意葱姜蒜辣椒等
  • 随意其他零碎材料或者剩菜
蔬菜
  • 几片白菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

177.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

685.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

各种蔬菜食材切丝备用,肉馅加料酒、生抽腌制片刻

2

米饭淘洗干净加水下电饭锅(正常水量)

3

炒锅放入植物油,油热后先放入肉馅翻炒再依次放入香菇、胡萝卜、洋葱、白菜等(你喜欢的蔬菜)

4

炒至蔬菜变软,加入生抽和盐调味(口味可略重一点)

5

趁电饭锅内的米饭尚未大开时(即刚冒点热气的时候),将炒熟的蔬菜倒入电饭锅,铺平即可无需搅拌

6

只需静静的坐着等待稍后就能闻到香喷喷的烩饭的美味

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