咖啡玛德琳
简单
4人份
好久没做过玛德琳了，最近喜欢上速溶咖啡了，想着来款玛德琳蛋糕怎么样，玛德琳是适合新手的一款蛋糕，操作简单，成品口感也不错，喜欢咖啡的朋友可以做起来哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 14克咖啡粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 50克黄油
- 55克低筋面粉
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先准备好所有材料
2
学厨玛德琳模具提前刷油筛粉
3
黄油隔热水融化
4
鸡蛋中加入糖粉拌匀
5
将牛奶微波炉加热一分钟左右，加入咖啡粉充分溶解后，倒入鸡蛋液中混合均匀
6
筛入低筋面粉，混合搅拌均匀
7
加入黄油，继续混合搅拌均匀
8
将面糊倒入裱花袋中，放进冰箱冷藏
9
将面糊挤进模具
10
烤箱预热后，190度中层，15至20分钟左右，根据自己家的烤箱调整
11
烤完出炉，鼓起小肚子的玛德琳蛋糕就可以品尝了
