爆炒花菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个花菜
- 1勺鸡精
- 2个辣椒
- 2瓣蒜
- 勺生抽
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜切好洗净，用盐水泡一下。姜切丝，青椒切段准备。
2
把花菜放入沸水中煮8分钟左右捞出。
3
热锅入8克油，放姜、花椒、孜然、青椒、郫县豆瓣炒香，再倒进煮好的花菜，大火爆炒3分钟，加生抽8克，继续爆炒2分钟左右即可出锅！
