彩色糖果水饺
简单
4人份
食物天然的色彩，好看又有营养，小孩也喜欢
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克水
- 35克水
- 55克菠菜汁
- 60克南瓜泥(熟)
- 85克紫薯泥(熟)
- 饺馅
- 黑木耳，香菇，青菜，胡萝卜，鸡蛋
蔬菜类
- 菠菜面团
谷物
- 南瓜面团
- 紫薯面团
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、南瓜去皮蒸10～15分钟压成泥
2
2、紫薯去皮蒸20分钟压成泥
3
3、根据以上各自的材料配比，将面粉和蔬菜泥和水混合均匀揉成光滑的面团（南瓜泥本身水量较多，不需要加水，紫薯偏干，所以要适当加少量水）揉好之后醒面20分钟
4
4、醒面的时候调肉馅，五花肉剁成肉末加葱白碎、生抽、料酒、胡椒、鸡蛋1个、淀粉、盐鸡精、高汤、姜汁、盐鸡精搅拌均匀，一直朝同一个方向一直搅拌混合均匀放置30分钟（姜剁碎放入纱布挤出姜汁再加入肉末里面）
5
5、面团醒发好了以后擀成长方形薄片
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6、然后切成小方块
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7、南瓜泥口味的也是这样操作
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8、然后取适量肉馅放入饺子皮中
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9、然后一个个像卷糖果那样卷好，肥肥胖胖的糖果🍬饺子
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10、全部卷好后放入蒸笼
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11、特地卷了三个小可爱，哈哈哈～～
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12、锅内倒入适量清水烧开，烧开后放入蒸笼蒸15分钟即可
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13、可以拿着吃的水饺～～
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14、馅料味道刚刚好
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15、配一碗腱子肉汤，刚刚好
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16、还会一个水煮土鸡蛋^_^
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17、老贵了这水果-_-#
