胜过吃肉的香菜胡萝卜红萝卜丸子,素炸零失败

简单 4人份

今天下午村里领导给每户分发了胡萝卜、土豆作为抗击新型冠状肺炎的礼品,我家里还有点红萝卜和香菜,于是考虑到做香菜丸子吃,想做就立马开始动手了。胡萝卜、红萝卜洗净去皮,擦丝板擦出萝卜丝。油炸出的丸子香鲜酥口、外酥里嫩、色泽金黄,味道胜过肉丸。操作极其简单,做起来零失败。

胜过吃肉的香菜胡萝卜红萝卜丸子,素炸零失败
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食材清单

其他
  • 去皮胡萝卜1个,250克。红萝卜2个,250克
  • 新鲜香菜30克
  • 淀粉3勺「瓷汤勺」
  • 生姜少许
  • 白胡椒适量
  • 退壳白芝麻40克
  • 食用盐6克
  • 高筋面粉5勺「瓷汤勺」
  • 鸡精适量
  • 鸡蛋2个
  • 麻辣鲜适量

营养成分

热量

637.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

642.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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