梅干菜炖肉
简单
4人份
梅干菜自己腌制晒干，有小时候的味道
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克梅干菜
- 1勺鸡精
- 3勺料酒
肉类
- 500克五花肉
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梅干菜温水泡软洗净，五花肉加葱姜焯水，捞去浮沫
2
油热后加入冰糖炒化，放入切好的五花肉煎并上色，随后倒入梅干菜，加入老抽生抽，小米椒，八角等香料，小米椒，加开水开始炖煮
3
倒入盘中装盘即可
