年糕
简单
4人份
作为时差党的你们还在吃那种一股子塑料味儿的真空包装年糕吗？自己动手来做出好吃新鲜的年糕吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g温水
- 100g糯米粉
- 1小勺植物油
- 50g粘米粉
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用了紫米来制作。程序19：麻糬。
2
紫米洗干净，控干水分备用。
3
整个程序需要50分钟。
4
机器会先加热把糯米蒸熟，然后再开始不停的搅拌。成品会有一些米颗粒，但是不会影响口感。听到机器响，就把盖子打开，让蒸汽水汽散出来。
5
制作完成之后，热乎乎的拿出来，非常黏，沾手，撒些手粉或者水，便于操作。
6
剩下的部分整出个大概的形状来，抹上油，放在密封盒里冷藏保存。如果一时吃不完记得冷冻。我冷藏了一天之后拿出来，还是qq的可以直接吃。
7
热乎乎的时候非常沾手，随意切了个形状就裹着砂糖配红茶吃了。