五花肉炒笋干（自家嫩笋干是关键）
简单
4人份
干笋除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需氨基酸，是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物。而且是老家的纯天然笋，家里自己晒的笋干，超级嫩芽。
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食材清单
其他
- 半勺料酒
- 1勺生抽
- 250克泡发笋干
- 2根蒜苗
- 2瓣蒜
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
