焦糖布丁蛋糕
简单
4人份
小时候，很喜欢在蛋糕房中逗留许久，即使没有买，看着它们也能让自己内心激动个不停~~ 到现在都还记得奶奶家的那家西饼店，只要你一走进去，扑鼻而来的阵阵香味，足以让你肚子里的回虫疯狂的舞动个不停~~(*^__^*) 嘻嘻……蛋糕、奶油、巧克力……在那里各自尽显着自己的无限魅力~~~~我最喜欢的是那里一排排不同样式的糕点~~还记有一段时间自己疯狂的迷恋上那里的焦糖布丁，原因是喜欢的动画片中女主角最喜欢吃的点心~~呵呵~~琥珀色的焦糖隐隐地泛着光，看上起是如此的神秘，再加上它色彩上的搭配，让人食欲大涨~富有层次的口感，更让你感受到它“内涵”的丰富~~
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食材清单
其他
- 10g朗姆酒
- 140g细砂糖
- 140g蛋黄
- 15g琼脂粉
- 200g水
- 280g蛋白
- 3g香草精
- 500g全蛋
- 500g鲜奶
- 90g奶油
- 95g低筋面粉
- 或白醋少许塔塔粉
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
