小美版阿胶膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克冰糖(75)
- 克枸杞100
- 克核桃250
- 克桂圆50
- 克红枣200
- 克阿胶250
- 克黄酒300
- 克黑芝麻300
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
阿胶放入主锅，20秒速度10打成粉，倒入黄酒20秒/速度3混合浸泡1小时
3
20分钟/120度/速度1，熬煮
4
加入冰糖粉，从这一步开始取掉量杯盖，熬煮10分钟
5
熬煮到像这样能挂旗
6
加入核桃肉、红枣，5分钟/100度/反转速度1，熬煮
7
倒入枸杞，葡萄干，2分钟/100度/反转速度1，熬煮
8
倒入黑芝麻，1分钟/反转速度1搅拌
9
趁热倒入铺好烘培纸或者刷油的模具，冷却
10
第二天切片食用，抽真空包装袋或者冷藏保存。每天吃3-4片，不要多吃哦。
