奶黄馅老婆饼
简单
4人份
此配方可做24个，奶黄馅每个25克，油皮20克，油酥11克
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食材清单
其他
- 120克水
- 120克牛奶
- 180克低筋面粉
- 200克鸡蛋
- 255克中筋面粉
- 40克全脂奶粉
- 50克低筋面粉
- 50克澄粉（小麦淀粉）
- 60克黄油
- 65克猪油
- 80克淡奶油
- 奶黄馅（配方来自泳歌）：
- 油皮部分：
- 油酥部分：
肉类
- 90克猪油
调味品
- 120克糖
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
