西葫芦饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 一小段山药
- 一小段胡萝卜
- 一小段西葫芦
- 一把小米
- 一点虾皮
- 半个紫薯
- 小米紫薯山药粥
- 适量面粉
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦切薄片，表面可留有一点水分
2
鸡蛋里必须加一点点的生抽，不然会有鸡蛋的腥味，然后把鸡蛋搅匀
3
适量的面粉放在一个碗里
4
平底锅刷油
5
西葫芦先在面粉碗里滚一圈
6
再在鸡蛋碗里滚一圈
7
放入热锅中
8
西葫芦比较快熟，放进去五十秒左右要翻面
9
煎出自己喜欢的颜色就好啦
10
找个小碗挤上番茄酱或者其他酱料蘸着吃～
11
混合鸡蛋香味+番茄酱甜味的西葫芦饼就好啦
12
西葫芦水分很多，吃起来软软的～水分充足～
