酸汤肥牛

简单 4人份

美味又开胃的酸汤肥牛!我喜欢这个比例是中辣,喜欢微辣灯笼辣椒酱就放30克比例,喜欢辣一点的黄灯笼辣椒就放70克,喜欢超辣的就在70克的黄灯笼辣椒酱比例再加几个泡辣椒就可以,当然也有不喜欢吃辣的就可以不要黄灯笼辣椒酱,盐和米白醋比例调多一点就可以!

酸汤肥牛
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食材清单

其他
  • 10克白醋
  • 1个鸡蛋清
  • 1条香葱
  • 2勺料酒
  • 300克金针菇
  • 4瓣蒜
  • 50克油
  • 50克黄灯笼辣椒酱
  • 适量生粉
  • 适量青红辣椒
肉类
  • 300克肥牛
蔬菜
  • 100克南瓜
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 5片姜
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

726.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

867.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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