熊猫土司
简单
4人份
总是做一般的土司是不是有点腻了？ 让我们玩个不一样的土司吧？ 看上去好像有点高科技， 其实不难， 就像我们用面团玩粘土， 一个一个的按照规则叠加上去， 烤好后切土司的时候那个激动啊！！ 既可以讨好小朋友， 又可以在大朋友面前炫耀一把， 我是不是很幼稚啊？呵呵~~~ 烘焙模具：450克土司模 烘焙条件：烤箱中层，上下火170度，35分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 10克抹茶粉
- 150克水
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克干酵母
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
A料中面粉与酵母先混合均匀。然后与液体混合。揉成面团后再加入糖盐
2
揉到光滑的扩展阶段后，加入软化的黄油揉至完全阶段（最好是完全阶段差一点点）
3
将B料中的抹茶粉与可可粉与沸水分别混合均匀
4
将面团分割出260g，与抹茶糊混合均匀成为抹茶面团
5
将面团分割出74g，与可可糊混合揉匀，成为可可面团
6
揉好的面团，放温暖湿润处发酵约40分钟，手按下不回弹
7
可可面团分出18x2个做小熊的耳朵，26x2做小熊的眼睛
8
白色面团分割86g做小熊的脸1，分割26g做小熊猫的脸2，然后继续分75g做小熊的脸3（如果做成我后面黑眼圈版的，就要再分割9*2做眼睛）
9
抹茶面团，分出72g放在小熊猫耳朵中间，其余的包住整个面团
10
之后整形，将分割好的面团，擀开排气，然后搓成均匀的细条。按照图上的结构排好
11
最后用最大的抹茶面团擀开，将整个面团包起来
12
放入网笼模最后发酵约40-50分钟，至大约8分满
13
烤箱温度185度，烤约35分钟（各家烤箱不同，实际可能会有出入）
14
出炉后立刻脱模冷却
