凉拌香辣鸡爪

简单 4人份
凉拌香辣鸡爪
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食材清单

其他
  • 一斤半鸡爪
  • 半个柠檬
  • 适量大蒜
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量辣椒
  • 适量辣椒油
  • 适量醋
  • 适量香油
蔬菜类
  • 一根葱
  • 适量姜
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

695.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

234.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸡爪切掉指甲剁两半、姜蒜小米辣切末备用

2

把备好的鸡爪倒入锅中煮8-10分钟直至可用筷子轻易戳进(ps:鸡爪的Q弹程度就看煮的时常了,时长越短越Q)

3

煮熟捞出过凉水后倒入碗里,将事先备好的姜蒜辣椒香菜以及生抽一齐倒入碗里拌匀即可(ps:放冰箱冷藏后味道更佳)

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