蛤蜊蒸蛋
简单
4人份
蛤蜊蒸蛋是一道操作简单，口感鲜美嫩滑的家常蒸菜。文蛤的鲜香和蛋羹的水嫩在蒸汽的作用下完美的融为一体。 这次用到的是松下NU-JK200W蒸烤箱。外貌协会的看一眼就会被吸引，质感黑与淡雅白的经典配色时尚大气。这款多功能的蒸烤箱采用的是纯蒸汽直喷，以纯蒸气加热快速有效地锁住食材的鲜味。原气蒸、低温蒸、慢蒸多种选择满足不同食材的加工需求。积水盘可以回收蒸汽工作时产生的污水，每次使用完毕后，清洁烤箱也变得很轻松。
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食材清单
其他
- 12个文蛤
- 1小勺黄酒（或料酒）
- 2小片姜片
- 3个鸡蛋
- 一小勺生抽
- 几滴香油（芝麻油）
- 适量水
蔬菜类
- 1根小香葱
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
