泡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 根据个人口味各种辣椒
- 根据个人口味香叶 八角 桂皮
- 白萝卜
- 白醋
- 红萝卜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净，去不去皮看个人爱好。皮很爽口，建议保留。切成小块(什么形状都行，随缘)，放入适量的盐，然后腌制至出水。
2
小米椒清洗切碎，备用。
3
腌制好的萝卜，倒掉里面的水，加入白醋，糖，切碎的小米椒，是否加盐看口味咸淡，然后放置一天后吃，味道最佳。
4
如果不想等待，可以将其放入保鲜袋中，扎紧袋口，用擀面杖碾压，反复多次，打开装盘即可食用。
5
做出来大概是这个样子的。
