东坡肉
简单
4人份
东坡肉是我在曾经特殊的十四天里最想吃的大菜之一，其肉质酥烂，入口即化，肥而不腻，酒香肉香得到巧妙融合的特有浓香，还有用反复熬煮的卤汁浇拌白米饭，会让你很有满足感，真是人间的一道极品美味佳肴🥰
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食材清单
其他
- 10汤勺花雕酒
- 2汤勺米酒
- 3汤勺老抽
- 5汤勺生抽
- 75克冰糖
- 7粒去籽红枣
- 适量开水
- 适量棉线
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 6根香葱
- 一块姜
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
