胡萝卜豆腐肉炸丸子
简单
4人份
想吃丸子了。
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺鸡精
- 1块豆腐
- 1根胡萝卜
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 3勺淀粉
肉类
- 500克肉末
蔬菜类
- 半根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐用手捏碎。
2
打入鸡蛋2颗
3
胡萝卜擦成丝，切碎，放入豆腐中。
4
加入切好的葱，姜，十三香，鸡精，盐，肉末，淀粉，面粉搅拌均匀。
5
如图，搅拌好，放置30分钟。
6
起锅烧油，油烧至7分热时，开始将丸子下锅，炸3分钟左右即可。
7
捞出控油，金黄色的丸子炸好了。可以开吃了！
