椰蓉面包卷
简单
4人份
用中种法制作，面包卷更加松软，再加上香甜的味道，是一款很不错的甜面包。 我用的高筋粉是金像的，比其它面粉吸水量多3%-5%，所以做中种面团是水量多一些。大家做的时候，注意预留10g左右，根据自家面粉的情况进行添加。 附上 椰蓉的制作方法： https://www.xiachufang.com/recipe/104044285/?group=share_title_a
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 18克黄油
- 22克全蛋液
- 2克酵母
- 50克高筋面粉
- 6克奶粉
- 70克水
- 🌾中种材料：
- 🍞主面团材料：
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 10克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
