酱鸭
简单
4人份
哈哈哈，总觉得和店里那个陆稿荐不一样，不过鸭腿饭真的好吃啊。有机会一定要去看看他们的酱鸭怎么做的啊
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1片香叶
- 2大勺冰糖
- 少许料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 2只鸭腿
蔬菜类
- 若干姜片
- 葱段
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸭舌放入网篮5分钟50度5速清洗。
2
主锅清洗后放入姜，葱，油。3分钟烹煮键小勺爆香。
3
将清洗好的鸭舌以及所有剩余材料都放入主锅。25分钟烹煮键反转小勺
4
如果不喜欢酱汁的最后八分钟可以拿掉量杯收汁
