白丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克香油
- 25克油菜心
- 25克鸡蛋清
- 25克鸭油
- 2克味精
- 水发15克木耳
- 瘦200克羊肉
蔬菜
- 10克大葱
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 3克盐
谷物
- 玉米50克淀粉
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大葱切碎备用
2
姜切碎备用
3
猪肉鸡胸肉1:1剁成肉酱！！！
4
按一斤肉酱大概2个鸡蛋清的比例假如蛋清
5
加入适量胡椒粉
6
加入肉酱，搅拌均匀
7
加水烧开，后加入适量凉水，止沸，后慢慢续入肉丸
8
续完后，待万一全部变白，盖锅烧开，完成
