无添加草莓酱
简单
4人份
自从有了宝宝，就喜欢自己动手做了，只想给她最好的
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食材清单
其他
- 100克细砂糖或冰糖
- 500克草莓
- 半个柠檬汁
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓🍓用淡盐水浸泡一会，去蒂洗净沥干水份，我是直接放入砂锅里了。（不锈钢锅或不粘锅也可以，不用铁锅就行）
2
切小块加入白砂糖拌匀静止一会
3
用蛋抽直接边搅拌边压（目的让草莓里的果胶析出）
4
大火烧开转小火慢慢熬，不断搅拌，防止糊底，同时撇去浮末。
5
有点浓稠状态加入柠檬汁，再熬一会，约七、八分钟直至浓稠状态关火。
6
趁热装入事先烫过的干净无水的瓶子里，待冷却后放入冰箱冷藏。
7
自制土司面包加上自制草莓🍓酱做的果酱三明治健康又好吃！
