夏拌三脆
简单
4人份
胡萝卜质脆味美、营养丰富，素有“小人参”之称。常吃芹菜呢，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗的作用。花生可以促进人的脑细胞发育，增强记忆。用这三样食材做出来的夏日凉拌菜，是又简单又美味。
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1大勺辣椒油
- 1小勺胡椒粉
- 1小勺香油
- 3两花生
- 一小把香芹
- 半根胡萝卜
调味品
- 1大勺醋
调味料
- 1大勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮切丁，香芹去叶、切丁。
2
干花生浸泡30分钟。
3
胡萝卜、香芹、花生沸水下锅焯水，胡萝卜煮3分钟，香芹煮1分钟，花生煮5分钟，煮好后过冷水。
4
过完冷水的胡萝卜、香芹控掉水分，将花生倒入，搅拌均匀。
5
按顺序撒上盐、糖、倒入生抽、醋、香油、辣椒油、胡椒粉。
6
超简单方便的夏拌三脆上盘了！
