黑眼豆豆软欧 面包橱窗里黑精灵

简单 4人份

新型冠状病毒肆虐,肺炎患者确认人数每日激增,去世人数三位数,每天早上刷到这些数字,都会觉得生命是如此脆弱,肉眼难见的小小细菌病毒都可以把号称万物之灵的人们击倒。 比肺炎更可怕的是恐慌,是人心,是难以预见的未来。疾病需要医学人士去治疗,心理恐慌需要时间去抚慰,作为一个美食从业者,在这个充满恐慌的时间窗口,我愿意花自己的时间、用自己的经验、找合适的配方贡献给更多的美食爱好者,在居家隔离、无处可去的时间里,做自己喜爱的美食、烤最香的面包,用满屋飘香和满满的正能量来熬过这个艰苦的时段。 这是一款热销了好几年的巧克力软欧包,大家都叫它: 黑眼豆豆软欧 ,面包橱窗里的黑精灵。

黑眼豆豆软欧 面包橱窗里黑精灵
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食材清单

其他
  • #主面团
  • #冷藏中种
  • 175克水
  • 1克高糖干酵母
  • 200克高粉
  • 250克高粉
  • 2克竹炭粉
  • 30克黄油
  • 4克炭黑可可粉
  • 50克T55面粉
  • 50克水
  • 7.5克高糖干酵母
  • 90克牛奶
调味料
  • 50克糖
  • 8克盐

营养成分

热量

623.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

818.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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