番茄金针菇肥牛卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把金针菇
- 2个西红柿
- 2瓣蒜
- 一盒肥牛
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 一块姜
调味料
- 1勺酱油
- 2克白糖
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、锅加水烧开，把肥牛卷放进去煮一会，去血沫，烫白捞出冲洗干净。
2
2、葱姜蒜加一勺郫县豆瓣酱爆锅，放生抽、料酒、蚝油，把西红柿放进去炒出红汤，放金针菇翻炒
3
3、加水，汤开了放入肥牛，调味放盐、一点糖、加老醋
4
4、加淀粉勾芡，使汤汁浓郁一些。
