白斩鸡
简单
4人份
娃喜欢吃原汁原味的白斩鸡，这道菜最大的特点就是食材的品质至关重要！外面买的成品口感总是差了那么点，跟食材的新鲜大有关系。于是，利用休息天，一早直奔菜场，买新鲜的三黄鸡，卖主三下两下就把一只活蹦乱跳的鸡变成一堆鸡肉。拿回家处理时，肉还是热乎乎的，新鲜程度可想而知😃😃😃
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食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一小勺绵白糖
- 两勺生抽
- 两勺麻油
- 半只三黄鸡
- 蘸料
- 适量女儿红黄酒
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量小葱
- 适量生姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
