紫薯包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 300克全麦面粉
- 3克酵母
- 5个紫薯
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面
2
面粉，奶粉，咖啡粉称量好放入和面盆，酵母用40℃以下温水化开，到入面盆。放适量水，揉面至面光手光盆光。保湿醒发。
3
和馅
4
生核桃仁100℃烘烤10分钟，擀面杖碾碎，太香了。
5
紫薯掰块加牛奶压成泥，我使用了料理棒。
6
核桃碎，白芝麻加入紫薯泥拌匀。馅料get！
7
包包子
8
面团切分成每份约30g的小面团，采用你喜欢的任何花样将紫薯馅儿包成包子。放入蒸格等到发到两倍大，中火蒸14分钟，蒸熟即可。
