葱油小桃酥
简单
4人份
做了几次核桃酥，一致要求我做一次咸口的桃酥，那就做点葱油小桃酥，其实我从小也喜欢咸香味道的这类点心，那时候爷爷奶奶的篮子里总有吃不完的各类点心，偶尔嘴馋了会去和爷爷奶奶要来吃，因为是家里最小的孩子，又因为是女孩子，爷爷奶奶爸爸妈妈都很宠我。 现在女儿作为我们四姐弟中唯一的一个女孩子，其他几个都是男孩子，也是备受各位长辈的喜欢，每次回去都不想回武汉，前几天还问我妈妈我们什么时候回河北呀？18年来去好几次了，过年就没再打算回去，只能跟她说过完年暖和了带你回去。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克中筋面粉
- 2克小苏打
- 2克泡打粉
- 90克玉米油
调味料
- 2克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小葱洗净沥干后，只取葱绿部分切碎
2
取一个鸡蛋，依次倒入调味品，并加入葱花与面粉，在大碗中搅拌均匀
3
充分揉捏，成团
4
将面团捏成20g左右的小团放置备用，模具上裹一点面粉就可以整型了，轻按面团，挤压成型取出即可，整型空挡就可以预热烤箱了，160°预热十分钟
5
放于烤箱160°烤15分钟左右，表面上色即可
