毛豆烧排骨
简单
4人份
毛豆烧排骨是非常美味的一种食物，我们吃毛豆烧排骨这种食物对人体健康很有帮助，可以很好的增强身体素质，首先毛豆烧排骨中含有丰富的膳食纤维，所以就可以通过吃这种食物来促进我们的肠胃健康。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 20粒花椒
- 2克鸡精
- 2勺生抽
- 3个干辣椒
- 3瓣4片姜蒜
- 500克排骨
- 半勺老抽
蔬菜
- 200克毛豆
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 3颗冰糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯一下，毛豆洗净，辣椒切圈，蒜切碎
2
热油锅，下蒜末，下辣椒圈，倒入生抽，没mo过蒜末和辣椒即可，倒入排骨翻炒，加点辣椒粉炒，（加不加都可以），入一勺豆豉，炒至变色后倒入适量水，倒入毛豆，盖上盖焖20分钟，看汁收的差不多即可出锅。
