海鲜意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250ml罐装椰汁
- 2个西红柿
- 3人份意大利面
- 肉末、鱿鱼
- 黄油、黑胡椒、色拉油、盐巴、味精、蕃茄酱。
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱿鱼洗净，掏空内脏和软骨，把鱿鱼腹部切圈，两翼和头部还有鱿鱼须切小段。我后悔把鱿鱼的墨囊去除了，海味十足，韩国料理中有道墨汁饭，就是用新鲜鱿鱼墨囊中的墨汁做的，非常好吃
2
蛤喇放入锅中用水煮一下，捞出控干水
3
意大利面放入沸水的锅中煮熟，需要时间大约10多分钟
4
切好蒜片和青尖椒片
5
锅内热油，放入一小勺豆瓣酱和切好的蒜片，炒香
6
放入蛤喇和鱿鱼，翻炒半分钟左右，翻炒过程中倒入适量白酒和鲜贝露汁
7
接着倒入煮好的意大利面，翻炒不到半分钟
8
最后放入青尖椒片，迅速翻炒15秒左右即可
