红烧肉(经典炒糖版)

简单 4人份

如果用两个字来形容这道菜,那一定是“传承”。因为这个菜是跟老爸学的,老爸是肉食动物,最爱扣肉,红绕肉。而爸爸说做红烧肉,红烧排骨,都一样,而且特别简单!嗯?特别简单!?真的假的?观摩老爸做了几次,好像确实简单,而且食材也简单,各种调料通通省了。吃的放心,吃的嗨皮,而且掌握了糖色火候,各种红烧轻松驾驭。真的超简单,不信?那你试试吧~

红烧肉(经典炒糖版)
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 2个干辣椒
  • 2勺黄酒/料酒
  • 3瓣蒜
肉类
  • 一块五花肉
蔬菜
  • 几段葱
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 一把冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

732.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

133.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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