葱香火腿芝士面包
简单
4人份
一直喜欢面包店买的葱香面包，今天尝试了一下加入火腿和芝士，造型选择了毛毛虫面包。把火腿肠包在里面，这样即使第二天再吃，火腿也不会像买回来的一样，第二天就干了，嚼起来很不舒服。
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食材清单
其他
- 火腿肠
- 牛奶
- 芝士片
- 酵母
- 高筋面粉
- 鸡蛋
- 黄油
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
将面粉酵母粉盐糖混合
3
鸡蛋放牛奶里打散
4
拌成面絮
5
揉成面团加入黄油
6
继续揉搓摔打面直到可以拉出手套膜，刚开始会有一点粘手，揉一会就好了，这一步要有耐心
7
醒发40分钟发至两倍大
8
发酵好的面揉搓排气，分成面挤，盖保鲜膜松弛15分钟
9
搓成条把火腿肠围起来（火腿肠对半切开，一根可以分成四份）刷蛋黄液
10
依次撒葱花芝士（火腿碎做另外一种剩下的直接撒上面的，另外一种比较窄撒的东西少）挤上番茄酱沙拉酱，二次醒发30分钟
11
烤箱提前180度预热十分钟后送进烤箱180度上下管烤35分钟（每个烤箱温度不同，烤的时候注意观察，差不多变色就可以了，别烤糊了）
