辣椒炒牛肉
简单
4人份
辣椒越辣越好😄😄
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 一小勺鸡精
- 半斤辣椒
- 适量油
- 适量胡椒粉
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切粗条放酱油、胡椒粉、盐和加饭酒拌匀腌制30分钟左右。
2
辣椒、芹菜、姜、蒜洗净切好备用。
3
放油爆香姜蒜。
4
将芹菜辣椒入锅，大火炒断生。
5
放油爆香少许姜。
6
改入牛肉大火爆炒到肉转色。
7
将炒断生芹菜辣椒改入大火爆草，调味出锅。
8
成品！喝酒下饭好味道。
