油炸狮子头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3000克猪肉
- 勺淀粉半袋
- 山药1根
- 料酒半袋
- 盐8小勺
- 葱15根
- 鸡蛋6个
蔬菜
- 片姜10
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫中加入姜蒜末
2
两勺料酒
3
三勺生抽
4
100克生粉
5
加入鸡蛋，搅拌均匀
6
油锅烧热，下入筷子冒小泡
7
下入肉圆油炸
8
炸到肉圆漂起来就可以了
9
出锅
10
肉汁鲜美
11
烩菜或者红烧都非常赞
