韭黄鸡肉春卷
简单
4人份
家里每次烧鸡汤，鸡肉没人吃，外婆是一个会过日子的人，就做了韭黄春卷给大家吃，鸡肉消灭光了😊
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食材清单
其他
- 一丢丢盐（可选）
- 几滴香油
- 浆糊材料
- 适量春卷皮
- 适量清水
- 适量熟鸡肉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量面粉
- 适量韭黄
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
春卷皮我是买的
2
鸡肉撕成鸡丝备用
3
韭黄洗干净切成小段
4
把鸡丝倒进韭黄里面
5
加入适量的盐和糖
6
倒入生抽和老抽，搅拌均匀，滴几滴香油，馅做好了
7
做浆糊的面粉倒进小奶锅里面
8
加水，在炉子上大火烧开，搅拌均匀后关火
9
这就是做好的浆糊
10
取一张春卷皮，挖一点馅料放在春卷皮上面
11
由一头向里把馅料包起来，左右皮子上面抹一点浆糊
12
左右折起来
13
在皮的四周和下面抹一点浆糊
14
把春卷皮包起来，一个春卷做好了
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依次全部做好
16
锅里放油，大火烧到八分热，改为中小火
17
春卷放进去
18
炸至一面金黄色后翻一面，炸至两面金黄
19
用吸油纸吸去多余的油
20
开吃吧😊
