冬瓜薏米汤
简单
4人份
今日大暑，每年习惯于今日会用冬瓜作食材以解暑热，冬瓜+绿豆+莲叶或冬瓜+薏米+莲叶煮汤，选后者介绍给大家。
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食材清单
其他
- 1000g冬瓜
- 3粒-5粒干瑶柱
- 50g薏米
- 生姜二片
- 鲜莲叶半片（可不放）
肉类
- 200g瘦肉
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨头先出水
2
红萝卜，冬瓜，玉米洗干净
3
薏米，蜜枣热水浸泡10分钟
4
材料全部下锅煲30分钟
5
清甜，消暑
