椰香芒果糯米饭
简单
4人份
有些人旅游是为了看风景，有些人旅游是为了美食，有些人两者兼而有之，还有一些人，自己动手做梦想之地的特色小吃来慰藉自己不能旅游的心，我就是这种人。想去泰国想了很多年，总是没有机会成行，在网上看到朋友发泰国小吃的照片馋的难受，便挑了一个最容易做的椰香芒果糯米饭来解馋。成品味道之好，让我停不住嘴的吃了一大碗，导致晚饭一点没吃，所以在这里友情提醒各位最好在中午吃，留出充分的时间来消化。
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食材清单
其他
- 椰浆
- 糯米
- 芒果
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗干净，提前一晚浸泡或至少提前四个小时浸泡。
2
把浸泡完的水，全部滤去。
3
我用的是高达椰浆，也可以用佳乐的。
4
将椰浆，细砂糖，盐，放一起，充分搅拌几下，没有见到颗粒表示糖和盐都融化了。(不需要加热)
5
把大部分椰浆倒入滤完水的糯米中，预留一点可以等熟了淋在表面上，电饭煲按煮饭键开煮。(不留也没有关系)
6
电饭煲煮好的糯米饭，满屋飘着椰香，一粒粒的，很有弹性。
7
用一个碗装好糯米饭，压实，倒扣在碟子上，切上芒果，淋上剩余的一点椰浆液，用薄荷装饰，就可以开吃了。
8
是不是很美味呀，料超足。
9
你们赶紧来交作业吧，有问题可以随时给我留言😃
